Знания
Методы анализа качества объектов профессиональной деятельности; правила, методы и средства подготовки технической документации; основы экономики, организации труда и производства, научных исследований; тенденции на рынке пищевой промышленности.
Профессиональные качества
- технический интеллект;
- коммуникативность;
- художественный вкус;
- склонность к исследовательской деятельности;
- эмоционально-волевая устойчивость;
- ответственность;
- пунктуальность в выполнении требований безопасности;
- организаторские способности;
- находчивость;
- способность быстро принимать решения.